青椒羊尾笋炒鸭蛋的做法 青椒羊尾笋炒鸭蛋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒羊尾笋炒鸭蛋的做法步骤

• 1、食材：青椒、鸭蛋、羊尾笋丝

• 2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。

• 3、放在案板上切成丝，待用。

• 4、将鸭蛋打入大碗中。

• 5、随后，加适量的料酒。

• 6、加适量的盐。

• 7、调味打成蛋液。

• 8、接着，合入羊尾笋丝和切好的青椒拌匀。

• 9、然后，烧锅倒油烧热，下入拌好的青椒羊尾笋蛋液翻炒翻炒至熟，即成。

• 10、出锅装盘。