青椒炒鸭肠的做法 青椒炒鸭肠怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒炒鸭肠的做法步骤

• 1、青椒洗净切丝。

• 2、姜蒜切好待用。

• 3、买的卤鸭肠切段。

• 4、锅里不给油把青椒干炕一会盛出（给一小撮盐）

• 5、热油爆香姜蒜。

• 6、倒入青椒。

• 7、倒入卤鸭肠。

• 8、大火翻炒均匀。

• 9、点少许水翻炒片刻，用几滴生抽调味即可。

• 10、下饭菜。

• 11、简单易做。