青椒丝炒鸭蛋的做法 青椒丝炒鸭蛋怎么做

“香辣美味，快手菜。”

食材明细

• 香辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒丝炒鸭蛋的做法步骤

• 1、鸭蛋洗一下皮，敲入碗中。

• 2、加少许盐搅散。

• 3、青椒洗净，去蒂去籽，切丝。

• 4、锅烧热放适量油，倒入蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入青椒丝加盐调味，翻炒几下即可。

• 5、出锅装盘。

• 6、简单美味。