青椒炒羊肺的做法 青椒炒羊肺怎么做

“我本来要做雷笋呢，打开冰箱拿腊肠的时候，发现还有羊杂。
煮羊头那天煮好的，再次煮一下，炒着吃吧。
这么冷的天，最适合吃羊肉啦。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒炒羊肺的做法步骤

• 1、所有配菜都洗净切丝。

• 2、羊肺再煮开。

• 3、捞出过冷水，切片。

• 4、热锅冷油。

• 5、油热放泡姜丝。

• 6、放所有食材。

• 7、大火翻炒。

• 8、青椒断生放小许生抽。

• 9、炒均匀即可。

• 10、成品。

• 11、成品。