鹌鹑蛋小蘑菇的做法 可爱的美食-----鹌鹑蛋小蘑菇 鹌鹑蛋小蘑菇怎么做

“小蘑菇的造型好象总是很受美食爱好者的喜爱，各种材质做出来的小蘑菇都可以萌翻众多观赏者。

以前做过蛋白霜小蘑菇，今天做的小蘑菇超级简单，但出来的效果却非常好，超级可爱超级萌，我想大朋友小朋友都会很喜欢的。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鹌鹑蛋小蘑菇的做法步骤

• 1、鹌鹑蛋煮好后剥壳备用。

• 2、西兰花洗干净，掰成小朵，沸水中加少量的盐和油，将西兰花倒入煮一会儿。

• 3、煮好的西兰花捞进凉水里过凉。

• 4、剁成碎末，加少量的盐、芝麻油和鸡精拌一下。

• 5、铺在盘子上。

• 6、小番茄切开。

• 7、将鹌鹑蛋上面挤一点番茄酱。

• 8、小番茄放在鹌鹑蛋上，小蘑菇就完成了。

• 9、最后将小蘑菇放在西兰花上，可以挤一点番茄酱在西兰花上后再放，可爱的美食就完成了。

小窍门

原料：鹌鹑蛋红黄小番茄西兰花

调味：番茄酱盐芝麻油鸡精


1、将小番茄直接切开放在鹌鹑蛋上，如果放不稳，可以将小番茄中间挖掉一些，加上番茄酱的粘性，就会很牢固了。

2、鹌鹑蛋上的瓢虫是为了拍照放的，自己吃就不用放啦。