鹌鹑蛋酿香菇的做法 鹌鹑蛋酿香菇怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鹌鹑蛋酿香菇的做法步骤

• 1、食材：鹌鹑蛋、新鲜香菇（已洗净）。

• 2、将新鲜香菇的柄去掉。

• 3、接着，磕入鹌鹑蛋。

• 4、放入炒锅里，盖上盖、开锅蒸10分钟，关火。

• 5、开盖取出。

• 6、然后，在碗中加1勺生抽。

• 7、加半勺蚝油。

• 8、调匀。

• 9、放进微波炉里叮上30秒。

• 10、开门取出。

• 11、最后，浇汁即可。