家常川香鸡丝怎么做好吃又简单
家常川香鸡丝家常做法非常的简单，它里面还含有很多的营养物质，川香鸡丝主要是由鸡胸肉、青红尖椒等制作而成，有非常多的维生素和蛋白质，特别有营养，如果喜欢川菜的同志们，可以动手做起来了，方法既简便，又不需要很多的食材，所以应该是非常方便的。
主料
鸡胸肉 ：200辅料
油 ：适量盐 ：半勺
糖 ：小半勺
味精 ：小半勺
生抽 ：1勺
香醋 ：半勺
青尖椒 ：2个
红尖椒 ：3个
郫县豆瓣 ：1勺
泡剁椒 ：半勺
具体步骤
鸡胸肉切丝，青红尖椒切丝，鸡肉加入盐，胡椒粉，料酒腌制
2.胡萝卜切成丝。
3.加入鸡肉里面，继续剁成肉馅。
4.加入鸡蛋。
5.搅拌均匀。
6.加入面粉，盐、鸡精。
7.再次搅拌均匀。
8.锅中水烧开，下入团好的丸子。
下入盐，味精，糖，生抽，香醋，大火迅速翻炒即可
