莴苣荸荠炒鸡肝的做法 莴苣荸荠炒鸡肝怎么做

“不知道荸荠是否可以搭配，就是有这个就放进来了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

莴苣荸荠炒鸡肝的做法步骤

• 1、处理干净的荸荠和莴苣切片。

• 2、清水煮的鸡肝取两块。

• 3、😏厚片。

• 4、锅烧开水，放荸荠和莴苣焯水。

• 5、水开即可。

• 6、捞出沥干水分。

• 7、热锅冷油。

• 8、油热放蔬菜翻炒。

• 9、炒均匀放鸡肝。

• 10、翻炒的过程放食盐。

• 11、翻炒2分钟即可。

• 12、成品。