美味的汤米粉怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白菜 ：适量
米粉 ：适量
鱼皮角 ：适量
腊肠 ：适量
虾米 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.用水泡米粉

2.准备材料，虾米 、腊肠 、白菜、 葱（忘记照上鱼皮角）

3.首先起油锅，腊肠、虾米炒香，然后下白菜 ，再放点盐 炒。

4.等菜炒干，下水，鱼皮角，盖上。等水开了尝尝味道，放些盐调味

5.米粉我用冷水泡8分钟左右，汤底滚开，等2分钟再下米粉

6.米粉煮开后，放葱。开餐…

烹饪技巧

鱼皮角可以换上其它（例：鱼丸）等等，你也可以加上鸡蛋。