彩椒炒荸荠的做法 彩椒炒荸荠怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

彩椒炒荸荠的做法步骤

• 1、食材：荸荠（已清洗去皮）、柿子椒（已去蒂去籽清洗）、红椒（已去蒂去籽清洗）、黄椒（已去蒂去籽清洗）

• 2、将黄椒、柿子椒和红椒放在案板上分别切成小块待用。

• 3、将荸荠放在案板上切片。

• 4、烧锅倒油烧热，下入切好的柿子椒、黄椒、红椒和荸荠翻炒翻炒至断生。

• 5、然后，加适量的盐。

• 6、加适量的味精。

• 7、调味炒匀即成。