热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

腰果拌三丁的做法 腰果拌三丁怎么做

腰果拌三丁的做法 腰果拌三丁怎么做

腰果拌三丁,在我们老家一直都是在宴客上必有的一道菜,不管是婚礼宴客还是办丧酒。宴客上不一定都得是横菜,总得有点小清新来调和一下的,腰果拌三丁就很不错。

食材明细

主料
  • 猪肉 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 青瓜 (适量)
  • 玉米 (适量)
  • 腰果 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 鸡粉 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

腰果拌三丁的做法步骤

  • 腰果拌三丁的做法 腰果拌三丁怎么做 第2张

    1、准备材料,腰果买的熟的,有生的话自己用油炸熟

  • 腰果拌三丁的做法 腰果拌三丁怎么做 第3张

    2、把胡萝卜切丁,玉米粒剥下来,起锅烧水,下胡萝卜和玉米焯烫至断生

  • 腰果拌三丁的做法 腰果拌三丁怎么做 第4张

    3、青瓜,猪肉切丁加少许盐和料酒腌制,蒜切碎

  • 腰果拌三丁的做法 腰果拌三丁怎么做 第5张

    4、起锅烧油,下蒜茸煸炒出香味

  • 腰果拌三丁的做法 腰果拌三丁怎么做 第6张

    5、下猪肉丁翻炒至变色

  • 腰果拌三丁的做法 腰果拌三丁怎么做 第7张

    6、把蔬菜丁全部下锅翻炒至全部熟透

  • 腰果拌三丁的做法 腰果拌三丁怎么做 第8张

    7、加盐,鸡粉,炒匀,出锅

  • 腰果拌三丁的做法 腰果拌三丁怎么做 第9张

    8、食用前撒腰果仁,拌匀即可