“非常爽口的一道菜肴,腰果莴笋木耳,独特的风味!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炝 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
炝拌腰果莴笋木耳的做法步骤
1、成品!
2、成品!
3、成品!
4、木耳泡发,洗干净,备用!
5、莴笋切段,用刮刀刮长片!
6、全部刮好!
7、用热水焯一会,捞出,控干水分,备用!
8、莴笋片对折,摆入盘子边缘!
9、锅里少许油,小火编炒腰果,炒熟,撒少许盐入味!
10、适量葱、香菜,蒜切末,太椒,糖,蚝油,酱油,盐,陈醋,搅拌好!
11、木耳盛入盘中,腰果盛入上面,什么时候吃,什么时候拌,现拌的腰果吃起来很脆!太椒一切为二,装饰一下!