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田园三色拌肉丁的做法 田园三色拌肉丁怎么做

田园三色拌肉丁的做法 田园三色拌肉丁怎么做

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 (适量)
辅料
  • 莴笋 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 山药 (适量)
  • 生粉 (适量)
调料
  • 老抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

田园三色拌肉丁的做法步骤

  • 田园三色拌肉丁的做法 田园三色拌肉丁怎么做 第2张

    1、莴笋,胡萝卜,山药,切丁备用

  • 田园三色拌肉丁的做法 田园三色拌肉丁怎么做 第3张

    2、将切好丁的原料焯水备用

  • 田园三色拌肉丁的做法 田园三色拌肉丁怎么做 第4张

    3、将鸡脯肉切丁放入老抽耗油腌制片刻,抓点生粉,然后再将鸡脯肉滑炒成形备用

  • 田园三色拌肉丁的做法 田园三色拌肉丁怎么做 第5张

    4、将锅内放入少许油,再将备好的莴笋,胡萝卜山药鸡脯肉倒入锅内,加入少许水,加入调料盐,鸡精,味精翻炒两下,稍微打点芡粉即可出锅装盘。