风味腰果拌三鲜怎么做好吃又简单
腰果拌三鲜是我非常喜欢的一道菜品，以前减肥的时候经常吃，不仅色彩明艳动人，外形美观，而且营养全面的同时又非常健康，虽然现在已经不再减肥，却还是会经常吃这道菜，因为腰果和这些食材的搭配使得正道才对健康非常的有好处，大家可以尝试。
主料
百合 ：50腰果 ：50
西芹 ：100
圣女果 ：100
辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
百合切去头尾一瓣瓣摘下来，洗净备用。
腰果洗净沥干备用。圣女果用水浸泡洗净。
出来西芹折断把筋拉出来，这样口感特别脆嫩。
生腰果先过油捞熟放凉。（炸腰果时,一定要冷油,小火,一边炸一边要翻动以免烧糊.炸好后要彻底放凉才会酥脆。）
圣女果切小块，西芹切小段。
热油锅，先放进圣女果西芹段，爆炒至转翠绿色。
加入百合，继续大火爆炒1分钟，炒至百合变透明。
快炒的西芹不易入味，放入适量食盐，生粉加入清水调成水淀粉，淋进锅里，翻炒均匀，盛出碟子腰果铺上面即可。
西芹百合加上腰果，蔬菜的爽脆和腰果的清香，还有圣女果的酸甜使这道菜让人百吃不厌！简单的调味不会遮掩菜肴本身的清香。
