什锦清蒸狮子头的做法 什锦清蒸狮子头怎么做 飘香香 热菜 1.65W 大中小设置文字大小 食材明细主料五花肉 (适量)藕 (适量)山药 (适量)鹌鹑蛋 (适量)青菜 (适量)辅料盐 (适量)料酒 (适量)鸡精 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)什锦清蒸狮子头的做法步骤1、主料7分瘦3分肥2、配料3、放入山药切泥藕切超小丁葱姜末料酒蛋清味精盐按顺时针反复搅拌拌至可以成型4、放适量肉馅在手上,再放入鹌鹑蛋,做成肉丸形状,再左右手来回将肉丸子摔打几下,使之排出空气,结实一点5、在锅里把水烧开后,将狮子头放入,定型后取出6、定型后取出装盘待用7、定型的肉汤待用8、上锅蒸30-40分钟9、待用的肉汤加入青菜鹌鹑蛋小肉丸藕丁耗油胡椒粉烧开浇到肉丸上10、清蒸狮子头11、什锦清蒸狮子头 TAG标签:什锦清蒸狮子头怎么做好吃 清蒸 什锦清蒸狮子头的做法 什锦清蒸狮子头怎么做 什锦清蒸狮子头 什锦清蒸狮子头的家常做法 狮子头 什锦清蒸狮子头的做法步骤 什锦清蒸狮子头的最正宗做法 什锦 #