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宫爆鸡丁的做法 宫爆鸡丁DIY 宫爆鸡丁怎么做

宫爆鸡丁的做法 宫爆鸡丁DIY 宫爆鸡丁怎么做

因为临时想吃宫爆鸡丁,所以忘记买花生米了,哎,心痛,下次要做一定记得花生米,咱们重在分享

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 (250克)
  • 黄瓜 (1条)
  • 胡萝卜 (1条)
辅料
  • 料酒 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (0.5勺)
  • 干辣椒 (2个)
  • 辣拌酱 (2勺)
  • (2勺)
  • (1勺)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

宫爆鸡丁的做法步骤

  • 宫爆鸡丁的做法 宫爆鸡丁DIY 宫爆鸡丁怎么做 第2张

    1、全部切成丁

  • 2、把鸡胸肉放入生粉,料酒,黑胡椒,盐,进行研制,可以使鸡胸肉嫩些,十分钟足以
  • 3、锅中放油倒入辣拌酱和干辣椒,煸炒,在放入腌制好的鸡胸肉,代肉变白
  • 4、在放入胡萝卜,煸炒30秒后,放入黄瓜
  • 5、接着放入调料,生抽2勺,老抽0.5勺,糖2勺,醋1勺,翻炒,即可出盘