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素宫保鸡丁的做法 素宫保鸡丁怎么做

素宫保鸡丁的做法 素宫保鸡丁怎么做

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 (一个)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 黄瓜 (半根)
  • 花生米 (十来个)
辅料
  • 酱油 (两勺)
  • (两勺)
  • (少许)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

素宫保鸡丁的做法步骤

  • 素宫保鸡丁的做法 素宫保鸡丁怎么做 第2张

    1、我这是生花生米。需要先炸熟

  • 素宫保鸡丁的做法 素宫保鸡丁怎么做 第3张

    2、炸熟后的花生米

  • 素宫保鸡丁的做法 素宫保鸡丁怎么做 第4张

    3、杏鲍菇切成小方块,大小随意。

  • 素宫保鸡丁的做法 素宫保鸡丁怎么做 第5张

    4、胡萝卜和黄瓜切成小方块。

  • 素宫保鸡丁的做法 素宫保鸡丁怎么做 第6张

    5、葱姜蒜切沫备用。

  • 素宫保鸡丁的做法 素宫保鸡丁怎么做 第7张

    6、锅里放少油。先炒制杏鲍菇。炒成金黄色,然后放葱姜蒜炒出味。

  • 素宫保鸡丁的做法 素宫保鸡丁怎么做 第8张

    7、然后把花生米!胡萝卜!黄瓜都放进锅里一起炒制。加入盐!胡椒粉!酱油!少许糖和醋。炒匀后即可出锅。

  • 素宫保鸡丁的做法 素宫保鸡丁怎么做 第9张

    8、制作完成