宫爆鸡丁的做法 宫爆鸡丁怎么做

食材明细

• 香辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

宫爆鸡丁的做法步骤

• 1、鸡胸肉，油炸花生，木耳提前浸泡一会儿。

• 2、青笋去皮洗净，葱蒜备用。

• 3、鸡胸肉切丁，加入盐，料酒，酱油拌均匀。

• 4、木耳，青笋，葱蒜切碎。

• 5、碗中加入酱油，蚝油，盐，花椒粉，糖，淀粉和水搅拌均匀。

• 6、锅中入油烧热倒入葱蒜爆香，放入鸡丁和豆瓣酱炒香。

• 7、放入木耳翻炒。

• 8、放入青笋丁炒均匀。

• 9、加入料汁炒均匀。

• 10、撒入油炸花生。

• 11、翻炒均匀即可出锅啦。

• 12、家常下饭菜，美味极了。

• 13、成品图。

小窍门

家常菜做法，供大家参考！祝您生活愉快！