关于酸甜豆腐的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料豆腐（1块）调料番茄酱（3勺）白醋（1勺）白糖（2勺）淀粉（1勺）生抽（1勺）盐（3g）清水（半碗）酸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸甜豆腐的做法步骤1、准备一块豆腐。2、豆腐切方块。3、热锅下油，放入豆腐煎至每面金黄。4、番茄酱，白糖...

食材明细主料日本豆腐（适量）调料鲜橙汁（适量）糖（适量）白醋（适量）水淀粉（适量）盐（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸甜日本豆腐的做法步骤1、豆腐切小块。2、锅里热油5成热，放入豆腐小火慢炸至金黄捞出控油。3、热锅倒入一汤...

长沙臭豆腐这种小吃是非常出名的，臭豆腐闻起臭吃起香，喜欢的人非常喜欢，不喜欢的人闻到味道也作呕，这种美食给与人们的影响就是两个极端。喜欢吃臭豆腐的朋友今天有福了，小编可以教大家自己做臭豆腐，学会了之后足不出户也可...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“糖醋汁配方，1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水。就按着这个比例调，万无一失。”食材明细主料糖醋汁（1份）豆腐干（5块）辣椒（适量）杏鲍菇（半根）小葱（少许）辅料油（少许）盐（少许）五香粉（少许）淀粉（少许）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（...

“非常简单第一步煮上3-5分钟需要鸡蛋火腿的可以煮上第二步捞到碗里第三步把酱爆佐料加上第四步加入白开水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以扫我”食材明细主料佐料包（4包）辅料粉（1包）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（...

夏天到了，天气酷热难耐，人们想着哪些食物能为人们去除生活的乏味，为我们带来一丝可口和趣味呢。这需要我们又善于发现生活的眼睛。今天我们来说一说贵州酸汤鱼哪里最正宗？一、贵州酸汤鱼哪里最正宗说到酸菜鱼一定要聊聊苗...

“豆腐吃多了，什么老豆腐、嫩豆腐和日本豆腐，我时不时地就要换着来吃。昨晚，我做了一道酸酸甜甜的玉子豆腐。”食材明细主料日本豆腐（3条）玉米淀粉（2大勺）辅料食用油（100克）食用盐（半勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）青椒（半个）蒜蓉（适量）番茄沙司（...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

食材明细主料豆腐（一快）辅料番茄酱（适量）绵白糖（适量）米醋（适量）酱油（适量）淀粉（适量）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸甜煎豆腐的做法步骤1、买的老豆腐,洗净后切成稍微厚一点的块状.2、锅内稍微多放一些放油,油热,小火煎豆腐...

豆腐是我们大家平时都非常喜欢吃的一种食物，因为它的主要成分就是豆类食品，而豆类食品是我们生活中经常都用到的一种食物，它的口味非常的好，而且营养价值是非常的高，那小编就带大家了解一下正宗的麻婆豆腐怎么做。正宗的麻...

江浙沪一带。最正宗的豆腐脑来自南方，尤其是江浙沪一带地区，其中在上海，豆腐脑还是早餐三宝之一。现在遍布各地的豆腐脑口味是不同的，而江浙沪一带地区的豆腐脑是咸味的，其做法简单，以黄豆为原材料，加以水熬成豆浆，最后高温煮...

什么是酸笋呢？酸笋是用竹笋做成的一种腌制的调味品。酸笋的发源地是在我国的广东地区，随着慢慢的文化的传播，好多地方都开始吃酸笋，并且自己腌制酸笋。渐渐地，好多地方都有了自己酸笋的特色的做法，而且还特别好吃。那么，各地...

豆腐，是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材，喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的，所以营养价值还是比较高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧，清炖，烧汤等等。...

酸甜。朝鲜冷面是朝鲜族的传统食品，其中荞麦冷面的口感最为劲道，朝鲜冷面在通常会在面汤中加入牛肉、胡萝卜丝、黄瓜丝、梨丝、溏心蛋和炒熟的白芝麻一起食用，后来的朝鲜冷面经过口味上的改良，还发展出了多种吃法：活章鱼冷...

“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...

“赶集的时候买了一块豆腐，老公说怎么吃？我说做个茄汁豆腐吧，刚好收到了红果家的番茄沙司，很好吃的，就用它来做。番茄沙司，酸酸甜甜的，可以用来蘸薯条，涂面包，用来炒菜味道也很赞哦！”食材明细主料豆腐（500克）食用油（适量）蕃茄沙司（...

“正宗的五华客家酿豆腐是梅州的特色菜之一。五华酿豆腐之所以出名，关键在于五华的豆腐又甜又嫩，这样的豆腐梅州其他地方是做不出来的，只有用五华的山泉水才能做出这样的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五华供应的...

广东广合豆腐乳、北京王致和豆腐乳、四川海会寺豆腐乳、上海鼎丰豆腐乳、黑龙江克东腐乳。霉豆腐也称为腐乳、豆腐乳，是流传已久的民间美食，口感细腻，气味特殊。霉豆腐的种类较多，包括红方、青方以及白方三种。霉豆腐吃法...

“霉豆腐又称豆腐乳，这种古老的民间美食，是由豆腐经过特定霉菌发酵后，再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品，更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁，会做霉豆腐的人越来越少，现在大家一般都是在超市里面买现成的来...

“豆腐的做法多种多样，可煎可蒸可做汤。因为价格便宜，而且豆腐为补益清热养生的食品，所以深受广大家庭主妇的喜爱。今天做的这款酸甜豆腐条，酸酸甜甜的，十分开胃，做法简单快捷，从调酱汁到起锅，只花了15分钟左右的时间。”食材...

豆腐脑的原材料就是黄豆，豆腐脑的制作方法很简单，将黄豆和水融合后使其变成豆浆，然后再经过高温熬煮，就变成了大家经常吃的豆腐脑了。那么豆腐脑哪里的最正宗?一、豆腐脑哪里的最正宗豆腐脑最正宗的地方就在南方，以江浙沪...

食材明细主料客家豆腐（400g(老豆腐)）番茄（1个）辅料陈醋（2勺）白砂糖（2匙）生抽（1匙）盐（1匙）酸甜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜酸焖豆腐的做法步骤1、豆腐切约一厘米厚的块，小火慢煎至两面金黄，盛出备用。2、番茄切小块备用。3、调碗...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...