果仁菠菜塔的做法 【怡汝私房爽快凉菜】简单也美味---果仁菠菜塔 果仁菠菜塔怎么做

“花生米也称为果仁，用来拌菠菜吃很香，所有很多的时候菠菜我都是用果仁伴着吃，不管是下酒还是佐餐都不错的，尤其是要用碗扣一下，样子也蛮可爱的，所有换个形状让简单的菜菜也能一样吸引人的眼球。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

果仁菠菜塔的做法步骤

• 1、菠菜清洗干净。

• 2、水开加入一滴油，焯水后过凉水过凉。

• 3、攥去多余水分后切成寸段。

• 4、然后放入小盆，让如蒜末、生抽和糖、香油、香辣油和香油少许。

• 5、搅拌均匀加入熟花生米拌匀。

• 6、拌匀后放入一个碗中定型。

• 7、然后然后扣在盘子上。

• 8、去掉小碗即可。

• 9、怡汝的这款【果仁菠菜塔】就做好了！

小窍门

1、果仁可以一拌拍碎，或者加点芝麻会更香，我是每次都变着样的。

2、放糖会味道更鲜美，喜欢的可以放也可以不放。

3、菠菜焯水的时候要放点油，避免维生素损失过多。

4、你可以用碗扣一下好看，不扣直接装盘可以无妨的。