食材明细
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
果仁菠菜的做法步骤
1、炸花生米..油跟花生米一起下锅..小火炸..用勺子不断的翻身..差不多三分钟就可以了
2、花生米出锅后用吸油纸把油吸掉..(没有准备吸油纸,所以用纸巾代替了)
3、菠菜去根..一般是不用去的..但是我觉得洗洗根部太麻烦..就直接切掉了..懒人么..哈哈
4、菠菜烫熟撩起..放在盘子里晾一下
5、放上蒜沫..醋.生抽、鸡精搅拌..
6、最好放上花生..滴几滴香油..花生炸多了..就放了好多..看个人喜欢适当增减量
调理一汤勺的量..就是平时家里煮汤喝的那种不锈钢勺子