脆果仁拌菠菜的做法 脆果仁拌菠菜怎么做

“过年大鱼大肉过后青菜来洗刷一下肠道，来一道清爽凉拌菜，菠菜富含我们身体需要的营养价值，丰富的蛋白质对我们身体有益。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

脆果仁拌菠菜的做法步骤

• 1、花生米过油炸熟，油烧热转微火下花生米。

• 2、菠菜摘好洗净，大棵菠菜切断，如果是小棵菠菜直接整棵就可以。

• 3、大蒜切末，干辣椒备好。

• 4、水开把菠菜焯熟

• 5、用手稍微挤干水份。

• 6、控干水的菠菜放盆子里，蒜末，果仁放进去。加白糖，醋，生抽，香油，盐拌匀。

• 7、锅内倒入适量油和辣椒小火烧热关火。

• 8、浇在菠菜上拌匀即可。

• 9、开胃凉拌菜