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松仁菠菜的做法 松仁菠菜怎么做

松仁菠菜的做法 松仁菠菜怎么做

利好的菠菜营养丰富,食疗功效很多,养肝,排毒,防癌还健脑。入菜、入汤、作馅都很好吃,凉拌菠菜更是受到很多食客的喜欢。自己调制的适合家人口味的料汁将焯过水的菠菜拌好,再撒上些白白胖胖,又香又酥的松仁,好吃到停不下来

食材明细

主料
  • 菠菜 (450g)
  • 松仁 (90g)
辅料
  • 芝麻油 (适量)
  • (适量)
  • 鸡粉 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 清淡 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

松仁菠菜的做法步骤

  • 松仁菠菜的做法 松仁菠菜怎么做 第2张

    1、松子去壳取仁

  • 松仁菠菜的做法 松仁菠菜怎么做 第3张

    2、菠菜摘洗干净,胡萝卜洗干净

  • 松仁菠菜的做法 松仁菠菜怎么做 第4张

    3、胡萝卜切成丝

  • 松仁菠菜的做法 松仁菠菜怎么做 第5张

    4、胡萝卜入煮锅焯水后捞出沥干水

  • 松仁菠菜的做法 松仁菠菜怎么做 第6张

    5、菠菜入煮锅焯水后捞出沥干水

  • 松仁菠菜的做法 松仁菠菜怎么做 第7张

    6、菠菜切成段

  • 松仁菠菜的做法 松仁菠菜怎么做 第8张

    7、菠菜、胡萝卜放到容器中加盐、鸡粉搅拌

  • 松仁菠菜的做法 松仁菠菜怎么做 第9张

    8、加生抽搅拌

  • 松仁菠菜的做法 松仁菠菜怎么做 第10张

    9、加芝麻油搅拌

  • 松仁菠菜的做法 松仁菠菜怎么做 第11张

    10、加松仁搅拌

  • 松仁菠菜的做法 松仁菠菜怎么做 第12张

    11、搅拌均匀装盘,再撒些松仁即可享用

小窍门

1、料汁依据个人口味调制。
2、菠菜要焯水时间长些。
3、松仁要最后添加,以免影响口感