麦饭怎么做好吃又简单
麦饭，是一道面向初学者的一道菜品。俗话说得好：“世上无难菜，只怕有心人！”说的就是这道菜。因为这道菜，做法有点稍微的复杂，但是需要做菜人的小心加细心，不怕做菜工序的重复麻烦，才能够把它做好。总之的，整体上是的的一道形神兼备的菜品。
主料
大米 ：1碗麦仁 ：1碗
辅料
豆干 ：3片盐 ：适量
酱油 ：适量
青豆 ：1碗
油 ：适量
火腿 ：100
具体步骤
1.一碗麦仁提前一晚上泡好
2.青豆也提前泡好洗干净
3.多种豆干提前切成小丁
4.火腿切成小粒状
5.锅烧热，倒入一点油
6.放入一点小葱和火腿先煸炒
7.加入青豆翻炒到熟
8.加入切好的豆干
9.根据口味加入酱油
10.加入一点食盐调味
11.把麦仁沥干水分，加入进去
12.加入淘洗干净的大米
13.加入高出米平面半个指节的水，盖上盖子小火焖煮
14.十五分钟之后米完全吸收水分停火，焖一会儿就可以啦！
中途不要揭盖子哦
