火锅红烧肉的做法 火锅红烧肉怎么做

“荷塘月色，麻辣香锅锅，臻小鲜，

颠覆了很多人对“下厨做菜”的认识！
再也不用担心调料少放一味；
再也不用担心烧菜程序繁杂琐碎；
再也不用担心辛苦做出来的不好吃！
...”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

火锅红烧肉的做法步骤

• 1、准备五花肉洗净。

• 2、切成大小等同的小方块

• 3、过水水开下锅，30秒后出锅洗净备用

• 4、融化锅热倒油，加入冰糖，小火慢慢将冰糖熬化

• 5、翻炒倒入五花肉，小火翻炒约1分钟

• 6、加水然后，加水200ml，水量与肉齐平就差不多了，盖上锅盖大火煮5分钟

• 7、辅菜倒入胡萝卜，转中火与肉一起翻炒约1分钟（大家做红烧肉的时候如果觉得会腻，可以加上自己喜欢的素菜哦）

• 8、加料最后的点睛之笔——放入臻鲜牛油火锅底料翻炒，和麻辣鸡翅一样的，300g的切1/6,500g的切1/10，盖上锅盖，中火焖上10分钟就可以起锅啦

• 9、鲜美可口、营养丰富的红烧肉做好啦！