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腊肠剁椒蒸金针菇的做法 腊肠剁椒蒸金针菇怎么做

腊肠剁椒蒸金针菇的做法 腊肠剁椒蒸金针菇怎么做

朋友从国内给带来一大包新鲜的金针菇,正好自制的剁椒也可以吃了,想想就加点剁椒腊肠蒸着吃吧,是一道不错的爽口小菜呢。

食材明细

主料
  • 金针菇 (两把)
  • 腊肠 (1根)
辅料
  • 剁椒 (两勺)
  • 大蒜 (8瓣)
  • 香葱 (1根)
  • 生抽 (两勺)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

腊肠剁椒蒸金针菇的做法步骤

  • 腊肠剁椒蒸金针菇的做法 腊肠剁椒蒸金针菇怎么做 第2张

    1、把去除根部的金针菇洗净,放入开水锅里焯烫两分钟后捞出控水.摆入盘中。

  • 腊肠剁椒蒸金针菇的做法 腊肠剁椒蒸金针菇怎么做 第3张

    2、把蒸熟的腊肠切片摆在金针菇上面。

  • 腊肠剁椒蒸金针菇的做法 腊肠剁椒蒸金针菇怎么做 第4张

    3、放上自制的剁椒。

  • 腊肠剁椒蒸金针菇的做法 腊肠剁椒蒸金针菇怎么做 第5张

    4、撒上蒜末.倒入生抽.放入蒸锅里.水开后蒸五分钟即可。

  • 腊肠剁椒蒸金针菇的做法 腊肠剁椒蒸金针菇怎么做 第6张

    5、蒸好出锅后撒上一点香葱末即可。