关于家常法棍怎么做的餐饮精选

“juju一直以为法棍是家用烤箱最难做的，也是难度最高的面包，相信很多烘培党党员们都有同感~~直到这次JuJu尝试超级简单的无需揉面的法棍并且得到很满意的成果才发现其实无需大烤箱无需厨师机也能做出外皮酥脆里面松软的...

“早上听到一个笑话，有朋友冰箱里本来就囤了一些烘焙用的黄油，淡奶油…可最近厨房有活动没收住，又败了一堆，她现在竟然后悔昨天没多买一台冰箱….哈哈，这败家娘儿们真是绝了！之前有很多厨宝信誓旦旦说要买面包机的，其实有些...

食材明细主料高筋粉（450克）酵母（3克）盐（8克）辅料水（340克）咸香（口味）烤（工艺）数天（耗时）普通（难度）法棍的做法步骤1、酵母用温水化开。2、面粉加入盐放入盘中。3、加入化开的酵母水。4、和成没有干粉的面团（面团很稀没有关系）盖保鲜膜发...

食材明细主料面包粉（380克）燕麦粉（50克）牛奶（250克）辅料鸡蛋（一个）白砂糖（40克）熟芝麻（30克）酵母（5克）盐（2克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）燕麦棍棍面包的做法步骤1、将牛奶、鸡蛋、白糖、酵母、面包粉、燕麦粉、盐，放入面包机...

食材明细主料面粉（适量）温水（适量）盐（适量）辅料葱（适量）番茄（适量）调料油（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）五香粉（适量）酱油（适量）芝麻（适量）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）二合一棍棍面的做法步骤1、去适量面粉，加盐和温水和成软一点的面团醒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：适量牛奶：适量蛋液：适量辅料糖：适量盐：适量酵母：适量具体步骤将所有材料先液体后固体的顺序放入面包机桶里动揉面程序，揉到能拉出筋膜取出再次揉揉...

“不爱吃面的儿子要也来越上道啦！今又吃面：家常手扯棍棍面，每根面条上都有麻麻手的温度，能不好吃吗？”食材明细主料面粉（适量）盐（适量）温水（适量）辅料番茄（两个）小葱（适量）鸡蛋（两个）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）油泼辣子（适量）咸...

冰棍所谓是人人皆知，在夏天更是多见，一见到冰棍就抵不住它的诱惑。这冰棍很便宜几角就可以买到，但是，有的人说这几角的东西不安全，也有的人觉得很安全。其实外面的东西很少有安全保障。但是，我们可以自己在家做冰棍啊，再说，夏...

在这么热的夏天里，怎么能少了空调和冰棍呢？空调可以不吹，但是美味的冰棍一定要吃啊！在外面批发冰棍不仅要担心日期问题，还要担心添加剂和色素等对人体有害的东西，所以最好的方法就是自己在家做啦。那么，家里怎么做冰棍呢？家里...

“这次的法棍是一次大师的结合，我将ChefJohn,JuliaChild和Stephanie的制作方法混合搭配，做出了这次的法棍。ChefJohn的材料，做法，发酵过程，很符合我这种懒人，因为不需要揉搓，只是需要大量的等待时间，时间我有，耐心我也有，因此，Ch...

“喜欢硬硬、有嚼劲的可以试试这款法棍，法棍魅力就是外皮嘎嘣脆，内心有嚼劲，吃了会停不下来。小柚子在1岁3个月的时候，就开始嚼这种硬硬的面包，我以为他会不喜欢这样不松软的面包，他可能当成了磨牙棒，嚼的还挺香。据说法国有...

“法国面包的代表就是“棍子面包”是由高筋面粉，酵母粉，水，盐这四种极其简单的配料制作而成。无油无糖低热量，外皮焦脆，内心柔软，越嚼越香！充满浓郁的麦香味。出炉的时候还听到了法棍在噼里啪啦的唱歌呢，虽还不怎么完美但重点...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料高筋面粉：750葡萄干：200糖：10盐：12无盐黄油：10凉开水：400辅料具体步骤1.先将有机葡萄干洗干净，寻个玻璃罐用开水消毒，把葡萄干放入瓶里加凉开水加入适量蜂...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料全面粉：适量高粉：适量辅料酵母：适量水：适量具体步骤所有的原料放入面包桶内启动和面程序。和至扩展阶段即可。出面团入温暖处发酵。发至二倍大。排气...

食材明细主料火龙果（80g）原味酸奶（200g）辅料蜂蜜（2个）奶香（口味）冷冻（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冰棍的做法步骤1、酸奶里加入蜂蜜搅拌均匀，火龙果剁成泥，加一勺拌过蜂蜜的酸奶。2、搅拌好的酸奶火龙果蜂蜜。3、模具里平均放入火龙...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟干煸棍棍鱼所需要的食材主要为棍棍鱼、干辣椒、胡椒粉。棍棍鱼顾名思义，其实就是一种体型偏长，味道鲜美而且肉质细嫩的食材，搭配上干辣椒经过高温的翻炒...

“儿子喜欢吃超市里那种沾着炼乳吃小饼干叫“小棍棍饼干”，亲手做的更加放心美味！”食材明细主料低筋面粉（150克）黄油（40克）玉米油（20克）奶粉（20克）砂糖（40克）盐（1克）无铝泡打粉（2克）鸡蛋（1个）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小棍棍...

食材明细主料细棍棍面（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）辣椒粉（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）蒜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油泼细棍棍面的做法步骤1、适量细棍棍面备用。2、葱切碎装盘。3、大蒜切碎装盘。4、细棍棍面入...

“陕西人对陕西面是有情怀的，陕西面液很丰富，今来一款油泼加番茄酱二合一家庭版的棍棍面，制作简单，弹劲十足，好吃停不下来！”食材明细主料面粉（适量）水（适量）番茄（两个）小葱（适量）豆芽（适量）辅料油（适量）生抽（适量）盐（适量）五香粉（适量）葱香（口...

“咱西北人对于面食总有那么一种说不清道不明的感情，一天不吃上一碗香喷喷的面条就感觉肚子里少了点什么，总不那么滋润。借用一句歌词：“一天不吃面条心发慌，两天不吃面条睡不香，三天不吃不知该怎样，走起山路浑身没力量……...

“自制小布丁冰棍。”食材明细主料纯牛奶（1盒）辅料棉花糖（适量）调料水（适量）甜味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冰棍的做法步骤1、一盒纯牛奶，加入棉花糖小火慢炖。2、加少量水煮至棉花糖完全融化。3、晾凉后倒入模具，插上木棍...

“今天要分享入门进阶难度的小法棍，适合烘焙熟手。”食材明细主料低筋面粉（60克）高筋面粉（140克）水（140克）盐（4克）辅料酵母（1克）其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小法棍的做法步骤1、把高低粉，水，以及酵母放入厨师机内进行和面...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料铁棍山药：2个玉米片：200辅料醋：适量白糖：适量具体步骤1.山药洗干净去皮切成6cm的长条，放入白开水中煮八成熟，拍点吉士粉下油锅炸至表面金黄出锅控油。玉...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料新鲜面条：一个人就是三四量黄瓜：半根，切丝西红柿：一个，切小块辅料盐：小半勺醋：一小勺蒜：两片黑芝麻：一小撮辣面：一勺具体步骤1.将新鲜面条下锅煮熟，煮5-8分钟...

“臊子，南方称之为“浇头”。在陕西，臊子不仅可以用来拌面，夹馒头，夹饼也很好吃。”食材明细主料普通面粉（250克）碱面（适量）温开水（125ml）豇豆（适量）胡萝卜（适量）豆腐（适量）香菇（适量）猪肉（适量）大葱（适量）韭菜（适量）辅料盐（适量）生姜（适量）料酒（适...