“前几做的辣子鸡非常好吃,但是对于小朋友来说太辣了,今天做一道不辣的豆豉香酥鸡翅,味道一样赞。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
豆豉香酥鸡翅的做法步骤
1、准备鸡翅。
2、鸡翅中间剁一刀,加入盐,料酒,葱姜,大料腌制一会。
3、准备辅料。
4、腌好的鸡翅把调料挑出,放入适量的淀粉拌匀。
5、锅中放油,油温5成热,放入鸡翅炸至金黄色,捞出控油,再复炸一次。
6、锅中少许油,放入豆豉煸炒一下,放入葱姜蒜片。
7、放入蒜苗,花生米,翻炒一下。
8、最后放入鸡翅,加少许盐,酱油,关火放入少许鸡精,芝麻。
9、装盘开饭啦!好吃的不得了😋