红烧豆角的做法 红烧豆角怎么做

“红烧豆角，一道家常菜，下饭菜，上桌就着米饭吃一扫而光！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红烧豆角的做法步骤

• 1、成品。

• 2、豆角去两端根蒂边角，洗干净，控好水分。

• 3、锅里少许植物油，五花肉适量切片，姜适量，翻炒。

• 4、五花肉炒出油，倒入葱花八角，编炒30秒。

• 5、倒入豆角，编炒油绿。

• 6、加适量酱油。

• 7、加适量老抽。

• 8、加适量水，中火慢炖，加适量盐调味。

• 9、炖熟，改大火收汁，出锅。

• 10、成品。