家常烧豆角的做法 家常烧豆角怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

家常烧豆角的做法步骤

• 1、油豆角洗净切两寸左右的段。

• 2、土豆洗净去皮切一厘米左右的块。

• 3、猪肉切片。

• 4、大葱切碎。

• 5、锅内放油烧热，下猪肉翻炒变色。

• 6、加葱花，十三香。

• 7、加生抽，盐翻炒。

• 8、加油豆角，土豆翻炒。

• 9、翻炒2到3分钟。

• 10、加水没过豆角，大火烧开，小火慢炖20分钟，直至汤汁收尽。

• 11、出锅。

小窍门

小火慢慢焖，时间越久越入味。