土豆烧豆角 的做法 土豆烧豆角 怎么做

“土豆、豆角都是既普通又利好的食材，也是家人爱吃的食材。特别是土豆，家里土豆控的大爱。双豆都是很耐烧的食材，将其搭配在一起烧制，小火慢烧，虽然是素烧，但菜品美味，健康的一道家常菜。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

土豆烧豆角 的做法步骤

• 1、土豆去皮洗干净，豆角摘洗干净，土豆切成条，豆角掰成段。

• 2、起油锅，葱姜入锅煸香后甜面酱入锅炒，豆角入锅炒。

• 3、加适量水，再加白糖炒均匀盖上锅盖烧，其间适时翻炒。

• 4、豆角烧至变软后土豆入锅同烧。

• 5、烧至食材熟，加盐炒。

• 6、炒均匀关火，盛出享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。
3、豆角不容易熟，要比土豆烧制的时间久一些，因此，要先于土豆入锅。