焖烧白豆角的做法 焖烧白豆角怎么做

“白豆角是豆角的一种。颜色比普通豆角白得多，较胖的长条状。炒食时比青豆角和普通豆角难熟，适合焖烧。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 爆 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

焖烧白豆角的做法步骤

• 1、把白豆角折断去丝洗干净。

• 2、锅里放入适量的油，把豆角倒入。

• 3、不停翻炒至白豆角变色。

• 4、加入适量的盐，生抽1勺，蚝油1勺翻炒均匀，不需要放入水。

• 5、改中小火上锅盖焖5-8分钟，中途翻一下。

• 6、不放水焖的豆角，非常好吃。

• 7、成品。