樱桃紫薯鸡蛋的做法 【夏日小凉菜】让孩子爱吃的鸡蛋【樱桃紫薯鸡蛋】 樱桃紫薯鸡蛋怎么做

“鸡蛋是我们每天都离不开的食材了.特别是小孩子更要每天都一个鸡蛋.可以煮着煎着炒着蒸着吃.如果你的孩子已经厌倦了这几种吃法,可以换个方法,让他重新爱上鸡蛋~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

樱桃紫薯鸡蛋的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、冷水下鸡蛋，水开后，5分钟左右。

• 3、煮熟的鸡蛋冲冷水，晾凉后，去壳切成2半。

• 4、把鸡蛋黄挖出来。

• 5、鸡蛋黄中加少许盐，适量香油，压成泥。

• 6、紫薯泥，用奶粉勺挖出半球形。

• 7、把半球放到鸡蛋白原鸡蛋黄的位置。

• 8、蛋黄泥用裱花袋在紫薯上挤出花，然后放上一颗樱桃点缀。