鸡蛋紫薯杂蔬沙拉的做法 鸡蛋紫薯杂蔬沙拉怎么做

“芝麻盐，可以保证优质的油脂，鸡蛋是蛋白质的来源，紫薯代替主食提供碳水化合物，杂蔬保证蔬菜的摄入，一个简单沙拉就足够了。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋紫薯杂蔬沙拉的做法步骤

• 1、西兰花洗净，改刀，梗部分，冷水下锅。

• 2、叶子等会儿下锅。

• 3、煮开锅。

• 4、放花朵部分。

• 5、开锅即可。

• 6、捞出，沥干水分备用。

• 7、提前洗好的茼蒿叶子摆盘。

• 8、蛋煮好，番茄洗净。

• 9、熟紫薯去皮。

• 10、番茄改刀，放菜叶上。

• 11、紫薯，鸡蛋改刀。

• 12、鸡蛋紫薯放番茄上，再摆上西兰花。

• 13、黑白芝麻，放食盐。

• 14、捣碎。

• 15、取芝麻盐。

• 16、撒在沙拉上即可。

• 17、成品。

• 18、成品。