鸡蛋紫薯沙拉的做法 鸡蛋紫薯沙拉怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋紫薯沙拉的做法步骤

• 1、把鸡蛋放入电饭锅内，上面放蒸笼把切块的紫薯和鸡蛋一起蒸15分钟后取出，紫薯放凉，鸡蛋剥掉外壳，对半切开，把蛋黄留在碗里。

• 2、把蒸熟的紫薯与蛋黄用调羹压成薯泥，并加入适量沙拉酱，拌匀。

• 3、把拌好的薯泥装入裱花袋，在蛋白上挤出花。

• 4、稍微装饰一下即可。

• 5、粗粮鸡蛋加沙拉，当作早餐很饱肚哦。