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豇豆干烧牛肉的做法 【自贡】豇豆干烧牛肉 豇豆干烧牛肉怎么做

豇豆干烧牛肉的做法 【自贡】豇豆干烧牛肉 豇豆干烧牛肉怎么做

香香香

食材明细

主料
  • 牛肉 (500g)
  • 豇豆干 (260g)
辅料
  • 泡椒 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 蒜苗 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 香料 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 豆瓣 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

豇豆干烧牛肉的做法步骤

  • 豇豆干烧牛肉的做法 【自贡】豇豆干烧牛肉 豇豆干烧牛肉怎么做 第2张

    1、准备材料

  • 豇豆干烧牛肉的做法 【自贡】豇豆干烧牛肉 豇豆干烧牛肉怎么做 第3张

    2、油烧热后放入花椒香料炒香,倒入牛肉炒香

  • 豇豆干烧牛肉的做法 【自贡】豇豆干烧牛肉 豇豆干烧牛肉怎么做 第4张

    3、牛肉炒香后,加入姜蒜泡椒炒一会儿,然后加入酱油,豆瓣酱炒香

  • 豇豆干烧牛肉的做法 【自贡】豇豆干烧牛肉 豇豆干烧牛肉怎么做 第5张

    4、然后加入豇豆干,炒5分钟左右,加入适量水,焖煮半个小时左右,起锅之前加入蒜苗就ok了

  • 豇豆干烧牛肉的做法 【自贡】豇豆干烧牛肉 豇豆干烧牛肉怎么做 第6张

    5、ok啦,美味

小窍门

辣味依个人口味而定