五花肉烧豇豆的做法 五花肉烧豇豆怎么做

““五花肉烧豇豆”是一道简单的家常菜，类似于豇豆一类的食材，素烧的味道不是很好吃，选择肥瘦相间五花肉和豇豆搭配烧制，可以改善豇豆的滋味，值得一试。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

五花肉烧豇豆的做法步骤

• 1、把豇豆洗净切段。

• 2、五花肉去皮，切丝。

• 3、葱姜切碎备用。

• 4、热油，放入葱姜炒香。

• 5、放入五花肉丝，煸炒均匀。

• 6、加入蚝油。

• 7、翻炒均匀。

• 8、放入豇豆。

• 9、加适量水。

• 10、炒匀，烧制5分钟。

• 11、加盐调味，再烧制3分钟。

• 12、旺火收汁，即可关火。

• 13、出锅盛入碗中，即可上桌品味。

小窍门

1、一定要把豇豆烧制熟透才可以。
2、五花肉的用量按照自己的口味放就可以。