辣酱拌牛肉的做法 【辣酱拌牛肉】美味下酒菜 辣酱拌牛肉怎么做
“牛肉蛋白质含量高、脂肪低，是我家比较常吃一种肉。前天我买了一些牛腱子，把它煮熟后，用李锦记的豆豉酱、蚝油、香油凉拌了一下，感觉味道棒极了！”食材明细主料牛腱子（1000克）李锦记风味豆豉酱（适量）李锦记蚝油（适量）李锦记香油...
辣酱拌牛肉的做法 辣酱拌牛肉怎么做
“麻辣鲜香，嚼劲十足！特别是拌上这个豆豉辣酱，着实让我这个嗜辣族爽了一回，好的调料是成就一道美味的关键之处，选好料做好菜。”食材明细主料牛腱（800克）辅料葱（适量）姜（适量）青红辣椒（适量）配料炖肉料包（1包）李锦记豆豉辣酱（1汤匙）李...
豆豉辣酱拌牛肉的做法 豆豉辣酱拌牛肉怎么做
“这道豆豉辣酱拌牛肉我用的是卤牛肉加上李锦记风味豆豉酱和蚝油香油拌制的。卤牛肉是我家喜欢的菜品之一，也是我最爱做的一道家常菜。因为制作起来非常简单，只需要一碗老卤汤就可以轻松的卤出一道味美过瘾味感丰富，香气...
下酒牛肉干的做法 下酒牛肉干怎么做
“牛肉生晒风干后,平時吃用蒸五分钟软以后好切片,走油,放姜米,辣椒片酒炒一下上碟”食材明细主料牛肉（500g）辅料姜米（适量）酒（适量）辣椒片（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）下酒牛肉干的做法步骤1、牛肉干蒸热切片2、用...
香辣酱拌牛肉的做法 香辣酱拌牛肉怎么做
食材明细主料牛腱肉（1000克）辅料八角（3个）花椒粒（10个）陈皮（3片）姜片（6片）蒜瓣（4个）大葱（半根）香葱（3颗）香菜（1颗）山楂（5个）青红椒（半个）金针菇（适量）配料李锦记风味豆豉酱（10克）李锦记旧庄蚝油（15克）李锦记纯香芝麻油（10ML）李锦记凉拌汁（少许）中辣（口...
下酒菜牛肝的做法 下酒菜一一牛肝 下酒菜牛肝怎么做
“1、牛肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物；2、牛肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳；维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要...
美味的酸菜牛肉酱拌面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟酸菜牛肉酱拌面是一道特别美味的面食，酸菜牛肉酱拌面的主要食材主要是酸菜牛肉酱还有面等等，因为有酱料的调味，使得整份酸菜牛肉酱拌面的味道都是特别美...
香辣牛肉酱的做法 香辣牛肉酱（附牛肉酱拌面做法） 香辣牛肉酱怎么做
“美味方便又百搭”食材明细主料牛肉（约750克）小米椒（约200克）花生碎（约100g）香菇（（泡发）5朵）黑木耳（（泡发）约50克）细碱面（约100克）辅料生姜（约30克）酱油（约30克）葱花（少许）蚝油（2匙）食用油（约一斤）花椒油（2匙）豆瓣酱（一大匙）熟芝麻（3匙）白糖（3匙）中辣（口...
开胃下酒菜香辣牛肉的做法 开胃下酒菜香辣牛肉怎么做
“下酒菜菜——香辣牛肉。下酒菜非常重要，能体现一家女主人的贤惠、持家......。据不完全统计，牛肉是下酒菜排行全国前三。要做好牛肉掌握几下诀窍：第一.牛肉要横切，不能竖切（炒出来的牛肉才会能）。第二.牛肉很多水分，购买就...
下酒菜水煮牛肉的做法 下酒菜水煮牛肉怎么做
“家庭版水煮牛肉，麻辣鲜香，下酒下饭都是很不错的。”食材明细主料牛里脊（300克）金针菇（200克）辅料郫县豆瓣酱（2勺）生抽（一勺）盐（适量）料酒（一勺）生粉（适量）生姜（2片）大蒜（3瓣）小米辣（4个）香菜（一颗）辣椒粉（适量）食用油（适量）蚝油（适量）白芝麻（适量）超...
红酒酱牛肉的做法 用红酒打造风味独特的【红酒酱牛肉】 红酒酱牛肉怎么做
“去年秋天酿了很多红酒，可是家里没有喝酒的人，即便是睡觉前的一小杯也想不起来喝。所以，我们家的红酒一般情况下都是被我当做料酒使用，不知道可不可以这么替代。红酒的诸多益处就不多说了，红酒与牛肉绝对是最佳拍档，可谓天...
香辣牛肉酱拌面的做法 香辣牛肉酱拌面怎么做
“天热吃凉面，我就是用的方便面饼，这种面饼是没有料包、油包且非油炸的速食纯面饼，入锅一煮就熟，无需点水，比新鲜的水面或是挂面又快又好煮；然后加一些配菜，再放2勺香辣牛肉酱拌一拌就好了，简单好做又美味，这样做出来的面条香...
酸菜牛肉酱拌面的做法 酸菜牛肉酱拌面怎么做
“酸菜牛肉面，提到这个名字是不是让你直接联想到超市那方便面去了，可是那些个方便面我都是吃一次恶心一次，懒得煮饭，咋还是来个面条吧，牛肉是煸到干酥，味道很香，加上酸菜，酸辣酸辣的吃着很过瘾！”食材明细主料面粉（200克）水（70克）...
爽辣拌牛肉的做法 《爽辣拌牛肉》爽到心底的美味 爽辣拌牛肉怎么做
“牛腱肉是提前酱好了放在冰箱保鲜里的，中午拿出来一块用它照着后厨里的做法拌了一道比较爽口的爽辣拌牛肉，味道还真是不错！”食材明细主料酱牛肉（300克）辅料葱丝（适量）姜丝（适量）青尖椒丝（适量）红尖椒丝（适量）香菜段（适量）配料李锦...
酱牛肉 美味酱牛肉
“酱牛肉可是一道宴客的硬菜。在外面吃上一份至少六七十元，在家自己做只要掌握好方法和配料也能做出美味的酱牛肉，还会省下银子。 在网上查了一下月盛斋酱牛肉的做法，发现是将香料磨成粉以致更好地入味。香料...
下酒菜拌牛肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料熟牛肉：260辅料生抽：适量盐：适量味精：适量白芝麻：适量香菜：适量香醋：适量辣椒油：适量具体步骤1.食材：熟牛肉2.香菜（已洗净切成段）、白芝麻（熟）3.将熟牛肉放在...
酱牛肉拌野苋菜的做法 酱牛肉拌野苋菜怎么做
“野苋菜性凉，味甘，具有清热解毒的功效，对于痔疮肿痛，治蛇头疔，甲状腺肿大有辅助食疗功效。”食材明细主料酱牛肉（适量）野苋菜（150g）调料大蒜（1颗）食盐（半克）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱牛肉拌野苋菜的做法步骤1、取野苋菜...
下酒菜凉拌麻辣牛肉的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时夏天的夜晚，大家都喜欢喝一杯冰啤酒，而准备一道美味的下酒菜，是比不可少的事。现推荐一道下酒菜凉拌麻辣牛肉的做法，这是一道充满贵州特色的凉拌菜，做法要...
下酒菜小羊排 下酒菜美味小羊排
食材明细主料羊排（500g）辅料蒜（一头）芝麻孜然辣椒粉（少许）姜（一块）孜然（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）下酒菜美味小羊排的做法步骤1、羊排冷水浸泡半小时，换掉水后冷水下锅，放几粒花椒少许料酒，烧开撇去血沫2、捞出羊排3、把羊排...
辣酱拌牛肉的做法 【辣酱拌牛肉】---- 下酒下饭的好菜 辣酱拌牛肉怎么做
“牛肉中含有丰富的蛋白质，它的氨基酸组成比猪肉更接近我们人体的需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。秋冬食牛肉，有暖胃的作用，也是补益的佳品。我是一个很怕...
香菜拌酱牛肉的做法 香菜拌酱牛肉怎么做
“香菜常以嫩叶作调料食用，香菜之所以香，主要是含有挥发油和挥发性香味物质，是中国生熟菜肴的调味品。具有提高视力、去腥增味、调理肠胃等功效。1、提高视力香菜含有多种维生素，能清除内热，对提高视力、减少眼疾具有一定...
芹菜拌酱牛肉的做法 芹菜拌酱牛肉怎么做
“芹菜是咱们常食用的一种蔬菜了，它的保健作用还是挺多的，主要包括：第一，就是平肝降压的作用。主要是芹菜当中，含的一些成分具有降压功效，对于原发性的，妊娠性的，或者更年期的高血压，都有一定的效果。第二，它有镇静安神的作用。...
辣酱拌牛肉的做法 过年的下酒好菜-----【辣酱拌牛肉】 辣酱拌牛肉怎么做
“前天去菜场买了些牛肉，好贵的牛肉，30多元一斤，买了两斤多，昨天自己卤好，做的【辣酱拌牛肉】味道没的说，过年待客可是一道下酒好菜！”食材明细主料牛肉（2斤多）辅料红椒（适量）香菜（适量）大葱（适量）蒜头（适量）青椒（适量）配料香辣豆豉酱（适...
酱牛肉的做法 团圆宴必备的下酒菜——酱牛肉 酱牛肉怎么做
“每在团圆宴上总是需要出力露一手，这道酱牛肉就是厨房新手露一手的好机会。做法简单，味道极其赞。”食材明细主料牛腱（500g）辅料干黄酱（30g）大葱（1段儿）姜（5片）香叶（6片）砂仁（2颗）白芷（2片）肉蔻（1颗）桂皮（1小段）八角（3颗）盐（1茶匙）酸咸（口味）卤...
辣酱拌牛肉的做法 香辣过瘾---辣酱拌牛肉 辣酱拌牛肉怎么做
“生菜的清爽、卤牛肉的浓郁及酱料的缤纷，在口腔里形成难以言喻的口感。麻辣鲜香，让你欲罢不能，香辣过瘾！”食材明细主料牛腱子（500克）辅料青红椒（适量）葱白（适量）香菜（适量）配料卤肉料（适量）李锦记旧庄蚝油（1勺）芝麻油（1/2勺）风味豆豉（1...