![榨菜蒸排骨怎么做好吃又简单]( "榨菜蒸排骨怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
排骨 ：
500g 榨菜 ：
80g 辅料
蚝油 ：
适量蒜头 ：
适量番薯粉 ：
适量油 ：
适量 姜 ：
适量 具体步骤
![榨菜蒸排骨怎么做好吃又简单 第2张]( "榨菜蒸排骨怎么做好吃又简单 第2张")
1.蒜头切碎，姜切丝待用。
![榨菜蒸排骨怎么做好吃又简单 第3张]( "榨菜蒸排骨怎么做好吃又简单 第3张")
2.排骨洗净，斩小块。
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3.蒜蓉、姜丝放入排骨上，加入少量蚝油、番薯粉。
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4.拌匀，腌制20分钟。
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5.放入榨菜，拌匀。
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6.装在盘子上。
![榨菜蒸排骨怎么做好吃又简单 第8张]( "榨菜蒸排骨怎么做好吃又简单 第8张")
7.放入高压锅蒸，蒸的时候要在盘子上倒扣一个盘子，防止入水。
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8.盖上盖子压煮15分钟。
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9.出锅。
烹饪技巧
如果用蒸锅蒸，蒸的时候需要30分钟。
