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美味的榨菜蒸排骨怎么做好吃又简单

美味的榨菜蒸排骨怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

榨菜 :1小包
排骨400

辅料

粟米粉 :适量
蒜苔 :适量
油 :适量
盐 :适量
细砂糖 :适量
酱油适量
姜 :适量

具体步骤

美味的榨菜蒸排骨怎么做好吃又简单 第2张

1.排骨斩成小块,洗干净,

美味的榨菜蒸排骨怎么做好吃又简单 第3张

2.排骨用清水浸5分钟,完全没有血水为止。

美味的榨菜蒸排骨怎么做好吃又简单 第4张

3.姜切片,蒜苔拍碎。

美味的榨菜蒸排骨怎么做好吃又简单 第5张

4.排骨倒出多余的水分,加入姜、蒜苔。

美味的榨菜蒸排骨怎么做好吃又简单 第6张

5.放入炸菜。

美味的榨菜蒸排骨怎么做好吃又简单 第7张

6.放入油、盐、细砂糖、酱油搅拌均匀,然后放入盐、粟米粉搅拌均匀。

美味的榨菜蒸排骨怎么做好吃又简单 第8张

7.放入锅蒸15分钟,美味的菜就可以上碟了。

烹饪技巧

非常简单,记得把排骨血水冲干净!