榨菜牛肉蒸米粉的做法 榨菜牛肉蒸米粉怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

榨菜牛肉蒸米粉的做法步骤

• 1、米粉用冷水提前泡发软。

• 2、牛肉洗净切薄片。

• 3、加入适量玉米淀粉抓匀。

• 4、适量蚝油，老抽抓匀。

• 5、适量花生油抓匀锁住水份。

• 6、米粉加入适量老抽，生抽，花生油。

• 7、将米粉上色入味拌匀。

• 8、拌好的米粉放入盘中。

• 9、均匀的铺上米粉。

• 10、加上榨菜。

• 11、水开大火蒸5分钟左右。

• 12、出锅前加入葱花即可。

• 13、成品。

• 14、成品。

• 15、成品。