猪舌蒸榨菜的做法 猪舌蒸榨菜怎么做

“超级开胃下饭的美味蒸菜，简单易学！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

猪舌蒸榨菜的做法步骤

• 1、猪舌抄水去除舌苔，处理干净后的猪舌切成薄片。

• 2、加入一些小黄姜丝。

• 3、加入蚝油、生抽、鲍汁搅拌均匀，腌制1小时入味！

• 4、加入玉米淀粉抓拌均匀。

• 5、加入花生油抓拌均匀。

• 6、加入榨菜丝或榨菜片抓拌均匀。

• 7、因为我选用的榨菜丝没有辣味，所以剪了一个自家种的小米辣调味。

• 8、水开上锅大火蒸15分钟。

• 9、起锅前撒入葱花焖1分钟。

• 10、咸香开胃，非常下饭！

• 11、猪舌入味，百吃不腻。

• 12、汤汁拌饭，可以多吃一大碗饭！

• 13、家有干饭人必学的一道菜！

小窍门

根据选择的榨菜咸淡来酌情增减调味料的用量，稍咸口些更美味！