榨菜牛肉蒸饭的做法 榨菜牛肉蒸饭怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

榨菜牛肉蒸饭的做法步骤

• 1、乌江榨菜备用。

• 2、牛肉洗净切薄片，加入玉米淀粉抓匀。

• 3、加入适量花生油，蚝油，生抽。

• 4、将牛肉抓匀静置入味。

• 5、加入榨菜拌匀。

• 6、碗中适量生抽，蚝油，花生油搅拌均匀备用。

• 7、大米用清水洗净。

• 8、加入适量清水，大火蒸30分钟左右。

• 9、米饭蒸好后放入牛肉榨菜。

• 10、继续蒸至牛肉断生，淋上提前备好的酱汁，洒上葱花即可。

• 11、成品。

• 12、成品。