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毛豆米炒肉沫的做法 毛豆米炒肉沫怎么做

毛豆米炒肉沫的做法 毛豆米炒肉沫怎么做

食材明细

主料
  • 毛豆米 (250g)
辅料
  • 猪瘦肉 (200g)
调料
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 玉米油 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

毛豆米炒肉沫的做法步骤

  • 毛豆米炒肉沫的做法 毛豆米炒肉沫怎么做 第2张

    1、毛豆米在开水锅中小火煮十分钟。

  • 毛豆米炒肉沫的做法 毛豆米炒肉沫怎么做 第3张

    2、煮好的毛豆去皮,沥干。

  • 毛豆米炒肉沫的做法 毛豆米炒肉沫怎么做 第4张

    3、猪瘦肉剁沫。

  • 毛豆米炒肉沫的做法 毛豆米炒肉沫怎么做 第5张

    4、加入所有调料拌匀。

  • 毛豆米炒肉沫的做法 毛豆米炒肉沫怎么做 第6张

    5、锅预热倒油,放入葱姜蒜,爆香

  • 毛豆米炒肉沫的做法 毛豆米炒肉沫怎么做 第7张

    6、放入毛豆米,翻炒二分钟,加盐和白胡椒粉调味。

  • 毛豆米炒肉沫的做法 毛豆米炒肉沫怎么做 第8张

    7、把毛豆米铲到一边,放入肉沫,炒熟。

  • 毛豆米炒肉沫的做法 毛豆米炒肉沫怎么做 第9张

    8、毛豆米和肉沫炒匀。

  • 毛豆米炒肉沫的做法 毛豆米炒肉沫怎么做 第10张

    9、出锅。