乳香薯条的做法 乳香薯条怎么做

“小宝贝喜欢吃的，虽然宝贝喜欢，但是也不可以贪吃呦！”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

乳香薯条的做法步骤

• 1、将地瓜去皮切条(这个图片是土豆）泡入水中，泡一个小时左右，去掉多余的淀粉，然后沥干水分

• 2、把沥干水分的地瓜条均匀的沾上干淀粉

• 3、锅中烧热油，倒入地瓜条炸制金黄色即可捞出

• 4、炸好的

• 5、另起锅，放入一小勺炼乳和一小勺白糖，还有适量的清水

• 6、加热熬制粘稠

• 7、倒入炸好的薯条，翻版均匀即可

小窍门

1，薯条一定要记得沾满干淀粉，没沾干淀粉炸出来不一会就回软掉
2，熬汁的时候掌握好汁的粘稠度，太细和太干都会影响成品和口感，适当的增减火力