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海米肉丁小豆沫的做法 海米肉丁小豆沫怎么做

海米肉丁小豆沫的做法 海米肉丁小豆沫怎么做

食材明细

主料
  • 梅花肉 (150g)
  • 花生 (适量)
  • 蕖荬芽 (400g)
  • 海米 (1把)
辅料
调料
  • 食盐 (3g)
  • 鸡精 (2g)
  • 葱姜 (小许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

海米肉丁小豆沫的做法步骤

  • 海米肉丁小豆沫的做法 海米肉丁小豆沫怎么做 第2张

    1、海米泡好处理干净。

  • 海米肉丁小豆沫的做法 海米肉丁小豆沫怎么做 第3张

    2、花生仁泡好。

  • 海米肉丁小豆沫的做法 海米肉丁小豆沫怎么做 第4张

    3、放绞肉机里。

  • 海米肉丁小豆沫的做法 海米肉丁小豆沫怎么做 第5张

    4、打成颗粒状花生浆。

  • 海米肉丁小豆沫的做法 海米肉丁小豆沫怎么做 第6张

    5、放碗里备用。

  • 海米肉丁小豆沫的做法 海米肉丁小豆沫怎么做 第7张

    6、蕖荬芽洗净。

  • 海米肉丁小豆沫的做法 海米肉丁小豆沫怎么做 第8张

    7、切末。

  • 海米肉丁小豆沫的做法 海米肉丁小豆沫怎么做 第9张

    8、切肉丁。

  • 海米肉丁小豆沫的做法 海米肉丁小豆沫怎么做 第10张

    9、切葱姜。

  • 海米肉丁小豆沫的做法 海米肉丁小豆沫怎么做 第11张

    10、热锅冷油,油热放食盐。

  • 海米肉丁小豆沫的做法 海米肉丁小豆沫怎么做 第12张

    11、放肉丁海米翻炒。

  • 海米肉丁小豆沫的做法 海米肉丁小豆沫怎么做 第13张

    12、肉丁炒熟放花生浆。

  • 海米肉丁小豆沫的做法 海米肉丁小豆沫怎么做 第14张

    13、开锅煮10分钟。

  • 海米肉丁小豆沫的做法 海米肉丁小豆沫怎么做 第15张

    14、放野菜翻炒均匀,可以盖锅盖焖一会儿。

  • 海米肉丁小豆沫的做法 海米肉丁小豆沫怎么做 第16张

    15、放鸡精提鲜。

  • 海米肉丁小豆沫的做法 海米肉丁小豆沫怎么做 第17张

    16、成品。