海参瘦肉炒茭白的做法 海参瘦肉炒茭白怎么做

“一道美味可口的下饭菜，海参瘦肉炒茭白，搭配一个胡萝卜，味道清甜，颜色诱人。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

海参瘦肉炒茭白的做法步骤

• 1、食材准备好。

• 2、瘦肉切丝，放入淀粉，1汤匙酱油和胡椒粉反复抓拌均匀，静置20分钟。

• 3、即食海参、胡萝卜和茭白切丝，葱切片。

• 4、起油锅放入2汤匙食用油，油热后放入胡萝卜丝翻炒断生。

• 5、放入茭白丝翻炒断生，出锅备用。

• 6、再起油锅，放入1汤匙食用油，放入肉丝翻炒变色。

• 7、放入黄豆酱炒出酱香味，放入葱片增香。

• 8、烹入酱油调味。

• 9、放入茭白丝和胡萝卜丝翻炒均匀。

• 10、放入即食海参，翻炒。

• 11、翻拌均匀，关火出锅。

• 12、装盘食用。