蒜香毛豆荚的做法 蒜香毛豆荚怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜香毛豆荚的做法步骤

• 1、把毛豆两端煎掉，洗净。

• 2、锅中加水煮开，下两勺盐，一点油，再加入毛豆煮十分钟以上。

• 3、倒到容器内，沥干水。

• 4、准备蒜泥，干辣椒剪段。

• 5、热油锅，下蒜泥和辣椒段爆香。

• 6、下毛豆荚，炒一会，用中小火，加一勺盐，少许糖，一点水，最后加鸡精调味即可。

• 7、配点啤酒最好了。