豌豆荚焖面的做法 豌豆荚焖面怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豌豆荚焖面的做法步骤

• 1、准备好食材；

• 2、热锅，淋入食用油；

• 3、放入香菇，翻炒；

• 4、再放入面条，稍微拎动下；

• 5、淋入一勺、料酒、老抽、生抽还有适量的水；

• 6、焖烧，收干，再用筷子，搅拌；

• 7、放入焯水后的豌豆荚；

• 8、还有生菜，翻炒；

• 9、调入盐，搅拌均匀；

• 10、最后，再淋入一勺的柚子酱油，搅拌就可以了；

• 11、装盘，泡一碗紫菜汤，就可以了；

小窍门

面条，放入后，拎动下，主要为了防止粘；待收汁，要用筷子搅拌下，用筷子，这样方便搅拌；