清蒸毛豆荚的做法 简单美味——清蒸毛豆荚 清蒸毛豆荚怎么做
“我存了三天的做菜照片被宝宝一下子格式化了,真是伤心啊,宅在家里几天做的最多的是就是做菜拍照了,居然眼不带眨地把我的辛苦成果给搞得没影了。这会儿先来个简单的吧,还没恢复精神呢。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
清蒸毛豆荚的做法步骤
1、嫩毛豆荚剪去两端尖角,洗净,装入小篮子沥干水分。
2、装盘,我选了个较大的盘子,因为蒸熟后要拌匀调料,大盘子操作方便得多。
- 3、大蒜剥去皮,拍碎,切末,红彩椒切末,撒在毛豆荚上,
4、大蒜剥去皮,拍碎,切末,红彩椒切末,撒在毛豆荚上,
5、倒入适量菜油,毛豆变的油亮亮的了。
6、加入小勺盐。
7、上蒸锅大火蒸上十分钟即可,稍微焖一下,取出用筷子拌匀调料,就可以品尝美味了,当佐酒小菜或是当小零嘴都不错。